Blog de Alimentos

  Por Emily Dooley, Facultad de Agricultura y Ciencias Medioambientales de UC DavisAplicación de espectrometría de hojas predice nutrición y estresores  Una nueva herramienta, respaldada por inteligencia artificial y desarrollada por expertos de UC ANR con el apoyo de otros organismos…

Las recomendaciones se hacen en base a los objetivos de los agricultores y las condiciones localesPor primera vez, los agricultores de California y de todo el oeste cuentan con una herramienta que les facilitará la toma de decisiones al tener que seleccionar especies de plantas de cobertura que cumplan con…

La colaboración apoya la investigación actual sobre riego y problemas emergentes  A pesar de situarse en diferentes continentes, Cataluña, una conocida región de España, y California comparten un clima mediterráneo con días soleados y una costa y montañas hermosas, donde se producen vinos, olivos y una…

 El sistema ofrece a estudiantes universitarios la oportunidad de aprender sobre comunicación y agricultura Ante la creciente escasez de agua para cultivo a la que se enfrenta California y en donde los agricultores no pueden darse el lujo de desperdiciar el vital líquido, un equipo de investigadores de…

 Los consumidores desean ciruelas con una pulpa agridulce y suficientemente suave; los agricultores quieren una fruta que no se maltrate o se eche a perder antes de llegar a las tiendas y estas últimas buscan fruta que dure más tiempo en los estantes.Pero lograr ese balance, que permitiría a los…