Expertos de UC ofrecen consejos y recuerdan sobre las detecciones de la enfermedad en los condados de Sutter y Sonoma
El virus de la gripe aviar no ha desaparecido por completo en California. Prueba de ello es su reciente detección en gallineros caseros de los condados de Sutter y Sonoma.
Por ello, las autoridades instan a los criadores de aves de corral a mantenerse vigilantes para evitar que el altamente patogénico virus infecte sus aves y se propague más allá de sus traspatios.
El riesgo de la gripe aviar puede cambiar tan rápidamente como el clima, asegura Maurice Pitesky, especialista en aves de corral de Extensión Cooperativa de UC de la Facultad de Veterinaria de UC Davis. Por ello hay que extremar las precauciones.
“El riesgo de la enfermedad es dinámico, influenciado por el clima, el movimiento de la vida silvestre y la actividad humana”, señaló Pitesky.
Una bajada de temperatura en una parte de California puede provocar que las aves acuáticas silvestres portadoras del virus de la gripe aviar altamente patogénico, conocido por sus siglas en inglés como HPAI, migren a una zona más cálida del estado. Aunque las aves migratorias pueden traer el virus HPAI y seguir su camino, las aves acuáticas residentes pueden seguir propagándolo, ya que permanece en el medio ambiente.
Muchas granjas de aves de corral y casas con gallineros caseros se localizan cerca de masas de agua usadas por aves migratorias y aunque las aves acuáticas ya no estén presentes, el virus puede permanecer en el agua, el aire y la tierra, según dijo Pitesky.
“Además, el clima —lluvia, humedad del suelo, temperatura, estado de desarrollo de los cultivos en el campo, etc.— determina la actividad de las aves acuáticas. Es simplemente una situación dinámica”, señaló Pitesky.
Los brotes de la gripe aviar con frecuencia ocurren entre tres y diez días después de los picos de abundancia de aves acuáticas en un radio de 2.5 millas alrededor de las granjas afectadas, por lo que se recomienda a los propietarios de aves de corral que examinen las condiciones fuera de sus propiedades
“Cuando pensamos en proteger nuestras aves del patio trasero de las enfermedades infecciosas que porta la fauna silvestre, tendemos a enfocarnos solamente en la bioseguridad del gallinero y el área inmediata alrededor del gallinero”, manifestó Pitesky.
“Sin embargo, debido a enfermedades como la altamente patogénica gripe aviar, que se transmiten principalmente a través de la fauna silvestre, también necesitamos pensar en comprender el hábitat potencial en nuestros vecindarios”, urgió Pitesky. “Por ejemplo, si cuenta con un estanque a unas cuadras de su casa, es probable que las aves acuáticas migratorias, como patos y gansos, se posen sobre él y vuelen mientras buscan zonas para alimentarse, como el césped y los campos de golf”.
Pitesky ofrece algunas recomendaciones sobre los fundamentos de la bioseguridad para los gallineros domésticos en su propiedad y la evaluación de riesgos fuera de su propiedad.
Consejos de bioseguridad para aves de traspatios: gallinero, corral y propiedad circundante
- Establezca barreras (paredes en el gallinero, malla de alambre) para separar a las aves del exterior en todo momento.
- Considere el uso de gallineros completamente cerrados con techos sólidos para evitar el contacto con aves silvestres, excrementos, plumas y contaminantes transportados por el aire.
- Image
Eleve los comederos para minimizar la contaminación por heces y la atracción de roedores y de vida silvestre. Fotografía por el blog My Pet Chicken Blog - Si las gallinas del traspatio tienen acceso fuera del gallinero, diseñe un corral cubierto con una red o techo.
- Instale malla metálica (de ¼–½ pulgada) en todas las aberturas para impedir el paso de aves pequeñas, roedores y mamíferos.
- Prevenga el acceso de las aves a fuentes de agua abiertas, como charcos, zanjas, estanques o acumulaciones de agua estacionales.
- Proporcione solamente agua municipal o de pozo; no use agua de la superficie sin tratar para beber o limpiar.
- Eleve los comederos y bebederos para reducir la contaminación por heces y evitar atraer roedores y otros animales silvestres.
- Guarde el alimento en contenedores herméticos y a prueba de animales silvestres; nunca deje el alimento expuesto durante la noche.
- Implemente rutinas de limpieza y desinfección de calzado, herramientas, comederos y bebederos.
- Limite el tráfico humano en el área del gallinero, los visitantes no deben entrar a las áreas de las aves sin calzado y ropa limpia.
- Evite compartir equipo (cajas, herramientas) con otros criadores de aves de corral, a menos que esté limpio y desinfectado.
- No introduzca nuevas aves sin el periodo de cuarentena (de 2 a 4 semanas, como mínimo).
- Ponga en aislamiento inmediato a aves enfermas o muertas y consulte a su veterinario local o servicios de extensión.
- Elimine los cadáveres utilizando métodos aprobados que no expongan a la fauna silvestre.
- Controle los residuos, el estiércol y las camas para que sean inaccesibles para la fauna silvestre y la escorrentía.
Limpie rápidamente el alimento derramado para evitar atraer roedores, mapaches, zorrillos o aves silvestres.
Piense más allá del gallinero: haga una evaluación del riesgo que presentan las aves acuáticas y la fauna silvestre fuera de su propiedad
- Image
Guarde el alimento en contenedores bien cerrados y a prueba de animales silvestres. Evalúe si las aves de corral de su traspatio se localizan a lo largo de las principales rutas migratorias o cerca de los hábitats de parada.
- Comprenda que la interfaz entre la fauna silvestre y el ganado (WLI) incluye el contacto indirecto a través del suelo, el agua o incluso el aire contaminados y no solo el contacto directo.
- Identifique humedales cercanos, estanques, lagos, cuencas de drenaje y campos de riego que atraen a aves acuáticas silvestres y evite establecer corrales de aves debajo de los humedales o áreas de drenaje.
- Reconozca a los patos y gansos silvestres como vías de transmisión del virus de la gripe aviar.
- Identifique las especies silvestres que visitan comúnmente el perímetro de la propiedad (aves cantoras, palomas, roedores, mapaches).
- Tenga en cuenta que las pequeñas aves silvestres pueden actuar como vectores mecánicos aun cuando no muestren señales de la enfermedad.
- Entienda las conductas humanas que incrementan el riesgo:
- Visitar los parques, humedales y zonas de caza antes de atender a las aves de corral.
- Compartir herramientas o calzado entre las actividades al aire libre y el cuidado de las aves de corral.
- Utilice conceptos sencillos de puntuación de riesgos:
- Riesgo alto: aguas abiertas cercanas y presencia frecuente de aves acuáticas
- Riesgo moderado: presencia estacional de fauna silvestre sin acceso directo.
- Riesgo bajo: entornos secos con una presencia mínima de fauna silvestre.
- Comunique el riesgo de forma clara a los miembros de su hogar y sus vecinos para garantizar un comportamiento consistente.
- Acepte que eliminar toda la fauna silvestre es imposible; el objetivo es reducir riesgos, no eliminarlos por completo.
- Usar recursos gubernamentales y de confianza para identificar casos de HPAI en su condado.
“En términos generales, en un mundo afectado por el HPAI altamente patógeno, la bioseguridad y las evaluaciones de riesgos son más complejas y dinámicas que el gallinero”, dijo Pitesky.
Las aves de traspatio enfermas pueden contribuir a una enfermedad regional; por lo tanto, en última instancia, todo lo que hacen los propietarios de gallinas afecta no solo a su propia bandada, sino también a las bandadas de sus vecinos, al ganado, mascotas, granjas avícolas comerciales, vacas lecheras y a toda la fauna silvestre de la zona.
Para más información sobre cómo mantener las aves de corral libres de enfermedades, visite https://ucanr.edu/site/uc-cooperative-extension-poultry.