Nutrition & Health

Adems de provocar incendios con fines de investigacin, Luca Carmignani, asesor en materia de incendios de Extensin Cooperativa de la UC para los condados de San Diego, Orange, Los ngeles y Riverside, ha empezado a aprovechar su conexin con los campus locales de la UC ofreciendo oportunidades de apre...

Los agricultores de la costa central de California y otros interesados disponen ahora de ayuda para calcular los costos y los beneficios potenciales del cultivo de lechuga y brcoli.

Crisosto y su equipo publican un manual para cultivar duraznos y mantener la calidad para la conserva En un huerto experimental a pocos kilmetros al oeste del campus de UC Davis, Thomas Gradziel arranc una nectarina casi madura de uno de los rboles.

Folleto de planificacin para animales de compaa y ganado, una necesidad crucial ante la creciente amenaza de incendios Con el incendio McKinney acercndose sigilosamente a Yreka en el verano de 2022, Emily Jackson y su madre se enfrentaron a la enorme tarea de poner a salvo a todas sus cabras, pollos...

Health and nutrition experts generally recommend that all adults fill half their plates with fruit and vegetables as part of a healthy meal.

Gloria Lugo, una residente de San Bernardino, tiene una cita especial todos los viernes que no se perdera por nada del mundo. Se dirige a las clases de nutricin que se llevan a cabo en la escuela Bradley Elementary.

Gloria Lugo, una residente de San Bernardino, tiene una cita especial todos los viernes que no se perdera por nada del mundo. Se dirige a las clases de nutricin que se llevan a cabo en la escuela Bradley Elementary.

This summer three UCCE programs including CalFresh Healthy Living, Master Food Preservers, and Master Gardeners collaborated with local libraries to teach nutrition, gardening, and food preservation skills to families through the Lompoc Library Learn and Grow series and the Santa Maria Teens Club.

Nutrition Policy Institute collaborated with Impact Justice, ChangeLab Solutions and the California Department of Corrections and Rehabilitation to launch a first-in-the-nation Farm to Corrections' Harvest of the Month pilot project bringing California-grown produce to incarcerated populations in Ca...

Nutrition Policy Institute researchers Sridharshi Hewawitharana and Danielle Lee will be attending the inaugural Western Region Mental Health and Nutrition Network meeting at the University of Nevada in Las Vegas, October 17-19, 2023.