Blog de Alimentos

Científicos de UC buscan la opinión de los consumidores sobre nuevo insecticida natural contra el psílido asiático de los cítricos   ¿Si le dijeran que en el cultivo de esa naranja que está a punto de comerse se utilizó un método de bioingeniería para protegerla de la enfermedad conocida como…

 Estudio identifica una baja millonaria en el valor de las exportaciones agrícolas a China En solo un año, las 13 principales exportaciones agrícolas de California a China se redujeron en un 64% debido a los aranceles impuestos por Estados Unidos a este país asiático.Estas pérdidas fueron identificadas…

Proyecto de UC ANR  se concentra en los pastizales del  REC de  Sierra Foothill Los científicos de UC demostraron, mediante un estudio realizado el año pasado, que agregar algas rojas a la dieta del ganado vacuno podría reducir hasta en un 90% las emisiones de metano que estos animales…

 Expertos de UC ofrecen consejos y recuerdan sobre las detecciones de la enfermedad en los condados de  Sutter y Sonoma El virus de la gripe aviar no ha desaparecido por completo en California. Prueba de ello es su reciente detección en gallineros caseros de los condados de Sutter y Sonoma.Por ello…

 Verlo pisar suelo californiano por primera vez en un siglo fue motivo de regocijo, pero a una década de haberse confirmado la  presencia de la primera manada de lobos grises en Sierra Valley, ese regocijo se ha convertido en un problema para las autoridades y ganaderos de la zona.El lobo gris, es…