Únase en línea a los Maestros Conservadores de Alimentos de la Universidad de California para una sesión gratuita de preguntas y respuestas en español sobre métodos seguros y basados ​​en la investigación para la conservación de alimentos. Un panel de voluntarios especializados en congelación, deshidratación, enlatado y seguridad alimentaria estará disponible para responder sus preguntas, compartir consejos y animarle a conservar alimentos de forma segura en casa.

Esta sesión comenzará con una breve presentación sobre cómo los diferentes métodos de conservación de alimentos garantizan la seguridad de la comida para su familia: refrigeración, congelación, enlatado, deshidratación y fermentación. Tanto si es nuevo en la conservación de alimentos como si tiene experiencia y necesita consejos para solucionar problemas, este foro abierto es para usted.